কলা বাদামের মিল্কশেক – কলা বাদামের মিল্কশেক

উপকরণঃ

কলা – ২ টি।

খেজুর – ৫/৬ টি।

কাঠবাদাম – ৭/৮ টি।

দুধ – ৫০০ গ্রাম।

চিনি – স্বাদমতো।

প্রণালীঃ

কলা টুকরো করে কেটে নিন। খেজুর বিচি ছাড়িয়ে নিতে হবে। দুধ জ্বাল দিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন। কাঠবাদাম কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রেখে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার দুধ, খেজুর, কলা, বাদাম ও চিনি একসাথে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালভাবে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢেলে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু কলা বাদামের মিল্কশেক।

এস/

ছবিঃ সংগ্রহ