ছোলা পনির – সুস্বাদু ছোলা পনির
ছোলা পনির – সুস্বাদু ছোলা পনির
উপকরণঃ
পনির – ৫০ গ্রাম ।
সেদ্ধ ছোলা – ২ টেবিল চামচ ।
টমেটো – ১ টি ।
লবণ – পরিমাণমতো ।
পেঁয়াজ – ১ টি ।
গোলমরিচ গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ ।
তেল – ২ চা চামচ ।
লেবুর রস – ১/২ চা চামচ ।
ধনেপাতা কুচি – সামান্য ।
প্রণালীঃ
প্রথমে চুলায় তেল গরম করে পেঁয়াজ , পনির , ছোলা , লবণ , টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করুন । এবার বাকি উপকরণ দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন । ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ছোলা পনির ।
এস/
ছবিঃ সংগ্রহ
আরও খবর
-
টমেটোর চাটনি – টমেটোর চাটনি উপকরণঃ টমেটো – ২/৩টি বড় সাইজের। আস্ত জিরা – ১/৪ চা চামচ। শুকনা মরিচ – কয়েকটি। চিনি – এক টেবিল চামচ। সরিষার তেল – দুই টেবিল চামচ লবণ – পরিমাণ মত। […]
-
সব্জি পোলাও – সব্জি পোলাও রেসিপি উপকরণঃ পোলাও চাল – ৫০০ গ্রাম। গাজর – ১/২ কাপ। আলু – ১/২ কাপ। মটরশুঁটি – ১/২ কাপ। ব্রোকলি – ১/২ কাপ। আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ। রসুন বাটা […]
