দই বড়া – মজাদার দই বড়া উপকরণঃ মাষকলাই ডাল – ২৫০ গ্রাম । ধনেপাতা কুচি  – ২ টেবিল চামচ ।   ভাজা জিরা গুঁড়ো – ২ চা চামচ । গোলমরিচ – ১/২ চা চামচ ।   […]

তালের বড়া – সুস্বাদু তালের বড়া উপকরণঃ তালের গোলা – ১ কাপ । চিনি – ১ কাপ । চালের গুঁড়ো – ২ কাপ । নারকেল – ১ কাপ । লবণ – পরিমাণমতো । তেল – ভাজার […]

চিংড়ি শুটকির ভর্তা – চিংড়ি শুটকির ভর্তা রেসিপি উপকরণঃ ছোট চিংড়ি শুটকি – ২৫০ গ্রাম । শুকনো মরিচ – ৫/৬ টি । কাঁচা মরিচ – ৫/৬ টি। পেঁয়াজ কুচি – ১ টি । সরিষার তেল – […]

ক্রিস্পি চিংড়ি ফ্রাই – ক্রিস্পি চিংড়ি ফ্রাই রেসিপি উপকরণঃ চিংড়ি – ৫০০ গ্রাম । ডিম – ১ টি । কর্নফ্লাওয়ার – ২ টেবিল চামচ । গোলমরিচ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ । আদা বাটা – ১/২ […]

ডিম চপ – সুস্বাদু ডিম চপ রেসিপি         উপকরণঃ সেদ্ধ ডিম – ৪ টি । সেদ্ধ আলু – ৩ কাপ । পেঁয়াজ কুচি – ১/২ কাপ । আদা বাটা – ১ চা চামচ । রসুন বাটা […]

বিফ স্টেক – বিফ স্টেক তৈরির রেসিপি   উপকরণঃ গরুর মাংস – ৫০০ গ্রাম । অলিভ অয়েল – ১ টেবিল চামচ । মাখন – ২ টেবিল চামচ । সস তৈরির জন্যঃ সয়াসস – ২ টেবিল চামচ […]

কাজু বাদামের হালুয়া উপকরণঃ কাজু বাদাম – ২ কাপ । চিনি – ২ কাপ । ঘি – ১/২ কাপ । ছানা – ২ কাপ । এলাচ – ৫/৬ টি । ময়দা – ১ টেবিল চামচ । […]

জাফরানি শরবত    উপকরণঃ   দুধ – ১ কেজি । জাফরান – ১ চা চামচ । চিনি – ১ কাপ । পেস্তা কুচি – ১ টেবিল চামচ । আমন্ড কুচি – ১ টেবিল চামচ । পেস্তা […]

ইরানি বিরিয়ানি – ভিনদেশী বিরিয়ানি উপকরণঃ খাসি / গরুর মাংস – ১ কেজি । চাল – ৬০০ গ্রাম । আলু – ৫০০ গ্রাম । পেঁয়াজ – ৫০০ গ্রাম । কাজু বাদাম – ৩০ গ্রাম । আমন্ড […]